PaylaşTweetlePinPaylaş0 Paylaşımlar  Her yemeğin bir çıkış hikâyesi vardır… Genellikle çaresizlikten, açlığı gidermek için elde olan imkânlarla yaratıcılığın ön plana çıkması sonucu ortaya çıkan yemeklerin hikâyeleridir bu hikayeler. Anadolu coğrafyasında Güneydoğu gezimiz devam ediyor… Yeni durağımız yirmi yıl önce ziyaret ettiğim ve ağırlıklı olarak Siverek ilçesinde kaldığım peygamberler şehri Urfa. Taş evlerine tarihi dokusuna hayran kaldığım […]

Read More